Las casas con fórnu - La Cueta


09 de Mayo de 2021 - 27 de Mayo de 2021

Es una de les partes esenciales de la vivienda y de la cocina. Normalmente se cocía en él pan cada diez o quince días y los días festivos. Los fórnus tradicionales tienen una bóveda de perfil semiesférico realizada con piedras, cascotes de teja o ladrillo los más actuales. Los de piedra suelen emplear una falsa bóveda con pequeños nichos en la parte inferior para recoger la ceniza.

El fórnu puede apreciarse fácilmente desde el exterior, ya que está adosado a la casa. En ocasiones se pueden encontrar fórnus situados en una segunda planta.

 
 

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